Почім свинина у ЄС?
03.04.2015
Упродовж останніх п’яти тижнів на ринку свинини у країнах Євросоюзу спостерігається стабілізація із незначною волатильністю. Про це повідомляє свіжий звіт Єврокомісії.
Якщо у другій декаді березня відбулося незначне просідання, то кінець місяця відзначився підйомом. Так, станом на 13-й тиждень ціни на свинину класу S забійною вагою становили 1,45 євро/кг, традиційно нижчі ціни на свинину класу E «відстали» на 4 євроценти/кг, тоді як м’ясо свиней класу R закріпилося на рівні 1,68 євро/кг.
Хоча ринок свинини ЄС поступово реабілітується після тривалого спаду, поточні котирування є помітно нижчими за минулорічні показники. Зокрема ціни класу R «втратили» 6% у порівнянні із 13-м тижнем 2014-го, клас Е подешевшав на 10%, а кілограм м’яса класу S тепер коштує на 16 євроцентів менше ніж торік (-10%).
Динаміка цін на свиней у ЄС залежно від їх класів, євро на 100 кг
Джерело: Аналітичний відділ Асоціації свинарів України за даними European Comisson
