Білоруські м’ясокомбінати фальсифікують свою продукцію
10.06.2015
Можлива причина фальсифікату — зробити продукцію дешевшою та конкурентоспроможнішою. Першим невідповідність у складі м’ясних товарів виявив Россільгоспнагляд. Два місяці поспіль фахівці відомства знаходили сировину, якої за рецептурою не мало би бути, зокрема це пташатина у свинино-яловичій продукції. На переконання експертів ціна м’яса птиці (а саме курятини) знижує собівартість готових виробів та підвищує їхню конкурентоспроможність.
Сумнозвісним рекордсменом з виявлення фальсифікацій став «Брестський м’ясокомбінат». Так, фахівці Россільгоспнагляду знайшли підміну сировини у шести продуктах. З огляду на постійні проблеми, російське відомство зауважило, що білоруські виробники зловживають довірою споживачів. У зв'язку з цим, Россільгоспнагляд направив відповідну інформацію у Білорусь. Проте реакція у відповідь виявилася дуже стриманою.
Ще у 2014 білоруські м’ясокомбінати скаржилися на зниження споживчого попиту в Росії та витіснення з ринку місцевими виробниками. Тому на думку експертів, бажання повернути втрачені позиції змушує м’ясокомбінати Білорусі «викручуватися» завдяки підміні рецептурного м’яса.
