Потребление свинины в Мексике, по прогнозам, в этом году будет расти, несмотря на то, что в начале года страна оказалась в центре вспышки гриппа H1N1
19.10.2009
Потребление свинины в Мексике, по прогнозам, в этом году будет расти, несмотря на то, что в начале года страна оказалась в центре вспышки гриппа H1N1.
Заболевание оказало «минимальное» негативное влияние, благодаря государственной кампании и акциям производителей, которые раздали тысячи бесплатных образцов свинины.
Ожидается, что объем потребления в Мексике вырастет в этом году на 3,8% и составит 1,67 млн. тонн, тогда как в США произошел спад на 4,4%.
Производители свинины, однако, не избежали убытков, в связи с падением цен. Средняя цена туши в Мехико в августе составила 0,024 долларов за фунт, это на 21% ниже прошлогодней отметки.
Импорт стал более конкурентоспособным, частично из-за опасений заражения гриппом на иностранных рынках свинины, его объемы выросли на 12%.
Экспорт Мексики, хотя и составляет небольшую долю местного производства свинины, сократился на 5,5%.
