Французький сектор свинарства в сум’ятті через ціни на ринку
07.09.2015
Міністр сільського господарства Франції Стефан Ле Фоль закликав робочу партію вжити заходів, щоб визначати та контролювати фермерські контракти на свиней, а також регулювати ціни на них.
Міністр також зазначив, що будь-які фонди підтримки, які були введені в дію, щоб допомогти фермерам, можуть розраховувати на податкові пільги.
Ці заяви послідували за проведенням круглого столу, за яким зустрілися представники уряду і французькі фермери, м’ясопереробники, власники боєнь, та інші представники свинарського сектору і всього ланцюжка поставок.
Французьке міністерство сільського господарства запропонувало встановити фіксовану ціну, що підлягає виплаті фермерам за їх продукцію. Тим не менше, коли це було реалізовано на початку серпня, це призвело до того, що два найбільші у країні м’ясопереробники, компанії Cooperl і Bigard, просто пішли з французького ринку. Представники компанії Cooperl, яка співпрацює безпосередньо з 2700 фермерських родин і має 5 000 співробітників, заявили, що компанія змушена піти з ринку, а сам механізму співпраці з фермерами терпить крах, тому що цільова ціна, встановлена урядом у червні, склала 1.40 євро, що вкрай невигідно мясопереробникам, оскільки ціна, наприклад, на німецькому ринку, в цей же час була на рівні 1.10 євро.
Cooperl сказала, що в той час як вона підтримала концепцію підвищення цін на продукцію французьких фермерів, 35% своєї продукції компанія відправляє на експорт, і штучно високі ціни, встановлені на французькому ринку, не дозволяють продукції з Франції конкурувати на ринках у Європі.
Представники Cooperl вже закликали Брюссель надати допомогу внутрішнього ринку Франції через перевиробництво, викликае закриттям російського ринку.
Cooperl також закликала до введення обов’язкового маркування країни походження м’яса та оброблених м’ясних продуктів і зниження витрат на оплату праці, щоб французький свинячий сектор зміг повернути конкурентоспроможність і конкурувати з великими німецькими м’ясопереробними компаніями.
Вихід двох основних м’ясопереробних гігантів зі свинячого ринку вже істотно вплинув на ціноутворення. Нині Франція стикається з великою пропозицією свиней на ринку.
Даніель Пікар і Жан-П’єр Жолі, президент і директор ринку свинини Бретон, як повідомляється, вже повідомили про те, що концерн Cooperl пішов з ринку і залишив продавців «з 10000 свиней на руках».
