Хто основний імпортер української свинини? Серед лідерів — Молдова, РФ та Білорусь
13.10.2015
Основними імпортерами української свинини стали країни СНД — Молдова, Російська Федерація і Білорусь.
Про це повідомив завідувач відділенням ціноутворення, інфраструктури ринку та розвитку наукових інновацій Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Олександр Шпичак, передає прес-служба установи.
За його словами, динаміка обсягів експорту м’яса свиней за останні п’ять років відрізняється нестабільністю. Зокрема, в 2011 році було вивезено 14 тис т., у 2012 року обсяги експорту м’яса свиней зросли майже на 80% і склали 25 тис т, а у 2013 році скоротилися проти попереднього року майже втричі — до 8 тис т. У 2014 році на експорт було відправлено 13 тис т. За 7 місяців поточного року — 23,7 тис т м’яса свиней.
У структурі експорту в 2014 році 72% займає свіжа або охолоджена свинина, левову частку якої (99,8%) споживають країни СНД — Молдова, Російська Федерація та Білорусь.
За оцінками науковців Інституту аграрної економіки, решта експорту розподіляється між чотирма видами продукції. Країни СНД є основними імпортерами українських мороженої свинини (100%) і свіжого сала (99,6%). Гонконг, В’єтнам та Китай споживають 84,6% експорту вітчизняних морожених субпродуктів. Живі свині експортуються в Молдову та Вірменію.
Обсяги імпорту м’яса свиней також істотно змінюються від року до року, зазначив академік. Якщо у 2011 році в Україну було завезено 153 тис. т, то в 2012 році — 289 тис. т, тобто в 1,9 рази більше. У 2013 році поставки м’яса свиней в Україну скоротилися порівняно з попереднім роком на 80% — до 234 тис. т, а в 2014 році зменшилися майже вдвічі проти показників 2013 року — до 120 тис. т. За січень-липень 2015 року імпортовано 44,8 тис. т м’яса свиней.
У 2014 році основними країнами — експортерами свіжої чи охолодженої свинини в Україні були Бразилія, Німеччина, Польща, США та Канада, зазначив академік.
У структурі імпорту 0,1–9,3% займає морожена свинина, 95,5% якої було завезено з Бразилії.
Свиняче сало, яке завозиться з Німеччини, Польщі та Нідерландів, становить 54,5% імпорту. Поставки мороженої свинячої печінки, яка займає 12,3% імпорту, здійснюються з Нідерландів, Німеччини та Данії.
Інші морожені субпродукти і живі свині в структурі імпорту займають незначну питому вагу, зауважив Олександр Шпичак.
