Німеччина наростила виробництво м’яса
26.10.2015
Упродовж першого півріччя 2015-го, згідно з інформацією Федерального бюро статистики (Destatis), виробництво м’яса німецькими бійнями досягло 4,07 млн тонн. Це означає приріст на 80 тис. тонн (+2%), порівняно з відповідним періодом минулого року. Попередній рекорд був зафіксований у 2011-му з показником 4,01 млн тонн.
Виробництво свинини сягнуло 2,76 млн тонн, що на 67 тис. тонн (+2,5%) більше ніж у 2014-му. Об’єми забою поголів’я також встановили рекорд: +673,4 тис. свиней чи +2,3%. Загальна кількість — 29,3 млн голів. Таким чином, свинарський сектор мав вирішальний вплив на загальний ріст виробництва м’яса.
