Франція: «свинарські торги» у Плерині запрацюють 26 листопада
24.11.2015
Шість тижнів поспіль французький торгівельний майданчик у Бретані, де ціни на свинину встановлюються державою, перебував у «підвішеному стані». Після тривалих тристоронніх перемовин виробники—держава—переробники, біржа розпочне торги 26 листопада на нових умовах роботи.
«Біржа розпочне роботу в четвер, у присутності усіх традиційних учасників. Виключення становить група компаній Bigard — вони не брали участі у перемовинах, які тривали впродовж останніх тижнів. Потреба у них постала з огляду на необхідність реформування роботи біржі і досягнення консенсусу між представниками усіх сторін — виробників, керівництвом майданчика та переробниками», — розповів Мішель Блок, президент Асоціації виробників м’яса Бретані.
Впродовж останніх тижнів тема відновлення роботи торгівельного майданчика не втрачала популярності. Проте, президент біржі Франсуа Пот утримався від детальних коментарів, зазначивши, що «усі сторони мають підписати угоду про врегулювання роботи майданчика». «Ситуація змінюється на краще», — додав він.
«На перших порах, щоб „пожвавити“ ринок, ми плануємо поставляти невеликі партії — 30 тис. голів на тиждень», — зазначив пан Блок. Це половина тих об’ємів, якими оперували у серпні, до початку кризи. Її причиною став вихід з біржі найбільших покупців — кооперативу Cooperl та групи Bigard на початку жовтня. Їхній приклад наслідували ще дві групи компаній-переробників.
«Основою нових котирувань став „синтез“ цін, отриманих від кожного об’єднання виробників», — уточнив президент Асоціації виробників м’яса.
Минулого тижня ціна встановилася на рівні 1,13 євро/кг, але вона може знизитися на 4-5 центів, коли біржа розпочне роботу. Причина — низхідні тенденції, які спостерігаються у основних конкурентів французької продукції — Німеччині та Іспанії.
Остання офіційна ціна, встановлена на біржі у Плерині (5 жовтня) — 1,30 євро/кг.
PigUA.info за матеріалами L'EXPRESS L'ENTREPRISE
