Росія: ціни на свинину ростуть
10.12.2015
На цьому тижні в більшості російських регіонів подорожчала свинина. Найбільш серйозний ціновий скачок зафіксований на Північно-Заході Росії. Тут ціна на беконну свинину в порівнянні з минулим тижнем зросла більше, ніж на 7 рублів. У ЦФО також спостерігається зростання цін. Якщо минулого тижня свинина I категорії в середньому коштувала 140,8 рублів за кілограм, то сьогодні свинарі просять за неї майже на три рубля більше. Тільки в південних регіонах РФ вартість беконной свинини не змінилася.
Ціни на свинину II категорії теж почали зростати. Винятком став Сибірський Федеральний округ, де протягом останніх трьох тижнів спостерігається падіння вартості.
Живі свині поки помітно подорожчали тільки в Центральному Федеральному окрузі. На сьогоднішній день в ЦФО середня ціна за окіст без кістки становить 217 руб/кг, безкісткова грудинка коштує 212,4 руб/кг, корейка продається за ціною 238,2 руб/кг, вартість бічного шпику — 154 руб/кг.
PigUA.info за матеріалами ІА «ІМІТ»
