В Україні зросла собівартість виробництва свинини
08.04.2016
Собівартість виробництва свинини в Україні в 2015-му зросла на 28,1% проти попереднього року.
Такі дані оприлюднила Державна служба статистики України.
Минулоріч середня собівартість виробництва 1 кг свинини живою вагою становила 19,72 грн., а позаторік була трохи вищою за 15 грн/кг.
Найменше за цей період зросла собівартість вирощування птиці на м’ясо (+7,6% до 11,8 грн/кг). Виробництво курячих яєць зросло у вартості на 80,3%.
Серед виробництва м’яса найсильніше (+54,7%) «підскочила» собівартість яловичини, яка склала 29,07 грн/кг. Проте «лідером» стало вирощування овець та кіз на м’ясо — 31,55 грн/кг (+24,2% у порівнянні з 2014-м).
Аналітичний відділ АСУАсоціація свинарів України — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.
