Виробництво свинини в ЄС стабілізується
15.06.2016
Попередні дані Єврокомісії свідчать, що виробництво свинини у країнах Європейської співдружності у березні поточного року було на 1% меншим, ніж у аналогічний період 2015-го. Загальне виробництво м’яса свиней у ЄС склало 2,02 тис. т у березні. Про це заявляє аналітик АHDB Pork.
Хоча у 2016-му порівняно з попереднім роком було на один робочий день більше, дані свідчать про уповільнення росту забою. Це підтверджує очікуване скорочення пропозиції упродовж цього року. Тож «раціоналізація» поголів’я, яку виробники почали у грудні, тепер дається в знаки.
Проте, деякі країни-виробники відчули і позитивне коливання обсягів забою у березні. Так, приріст спостерігався у Об’єднаному Королівстві (+5% до обсягів забою у березні 2015-го), у Нідерландах та Іспанії (+9% та 2%, відповідно). Проте пропозиція свиней забійних кондицій в одного з флагманів європейського свинарства — Німеччини — скоротилася на 8%. З іншого боку, очікуване скорочення пропозиції дає надію європейським свинарям на кращу ціни в перспективі.
