Різкого збільшення експорту свинини не буде — Ярмак

З огляду на об’єктивні чинники, суттєвого різкого збільшення обсягів експорту свинини та яловичини очікувати не варто. Про це повідомив економіст департаменту технічного співробітництва ФАО Андрій Ярмак у ході Конференції «М’ясний бізнес України»*.

На думку експерта, наростити експорт буде непросто, оскільки відкриття ринків збуту за цими видами м’яса знаходиться на початковому етапі.

«Сьогодні виробники свинини і яловичини мають пройти шлях, подоланий птахівниками. Дуже багато років вони працювали на відкриття ринків збуту. У результаті Україна може експортувати курятину до багатьох країн світу», — зазначив пан Ярмак.

Серед інших перепон на шляху експорту експерт відзначив й тривалу бюрократичну процедуру виходу на ринки тощо. Наприклад у ветслужбі Південно-Африканської Республіки банально не вистачає фахівців. Тому, одна заявка на поставки продукції розглядається більше року.

Пан Ярмак порадив свинарям та виробникам яловичини активізуватися: «Процес відкриття ринків треба започатковувати вже зараз. Треба працювати з Урядом, ветслужбою, галузевими асоціаціями, ніхто замість вас цього не зробить.

До того ж, наразі є певна кількість відкритих сільськогосподарських ринків, тому починати треба з них».

На переконання експерта, українська м’ясна галузь має усі шанси поставляти продукцію в азійські та африканські країни (Субсахарська Африка, Південно-Східна Азія). Ці ринки дуже перспективні (зростаюча економіка, населення, що збільшується).

Конференція «М’ясний бізнес України» та VIII Міжнародний конгрес «Прибуткове свинарство» — наймасштабніші тематичні заходи м’ясної галузі у Східній Європі. Цьогоріч події відбулися 30 червня у Конгресно-виставковому центрі «Парковий» (Київ). Організаторами виступили Рада з питань експорту продовольства та Асоціація свинарів України, за підтримки Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), Європейського банку реконструкції та розвитку (ЄБРР), Мінагрополітики України та Всеукраїнської аграрної ради. Заходи об’єднали менеджерів та спеціалістів провідних м’ясо-товарних підприємств, представників птахофабрик, виробників яловичини та свинини, представників влади, комерційних компаній, м’ясопереробних підприємств, галузевих об’єднань, міжнародних організацій, фінансових установ та посольств.