Реабілітація глобальних цін на м’ясо триває
13.07.2016
Індекс цін на м’ясо ФАО* у червні підвищився до позначки 158,3, що на 3,8 пункти чи 2,4% вище за травневий показник. Третій місяць підряд котирування усіх видів м’яса укріплюються. Про це повідомила Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO).
Найбільшого приросту зазнають ціни на свинину та баранину, тоді як пташатина та м’ясо ВРХ дорожчають повільшіне. Скорочення пропозиції свиней забійних кондицій у ЄС та нижча середня забійна вага стимулюють підвищення не тільки внутрішніх, а й експортних цін. Обмеження експортної пропозиції баранини та яловичини спричинило підйом цін на ці види м’яса в Океанії. Пташатина дорожчає повільно, але стало, зростаючи на 10% щомісяця починаючи з січня.
Динаміка індексу цін на м’ясо FAO
Джерело: Аналітичний відділ АСУ за даними fao.org
*Індекс цін на м’ясо FAO формується із середніх цін на чотири види м’яса, зважені на їх середню питому вагу у глобальній торгівлі.
