Виробництво свинини на Мальті знизилося на 10%
01.09.2016
У першому півріччі 2016-го, загальний випуск м’яса на Малтьті скоротився на 3,8%, в порівнянні з відповідним періодом минулого року. Це спричинило зниження виробництва свинини (-10,4%). Згідно зі статистикою, свиней на забій відправили на 9,2% менше, ніж в 2015-му — 27,66 тис. голів (проти 30,4 тис. голів у 2015 році і 34,4 тис. свиней у 2014-му.
Це просідання частково компенсувало зростання виробництва яловичини і курятини (м’ясо бройлерів) — +13% і +1% відповідно.
Вартість забійних тварин, забитих на ліцензованих бойнях, склала 10,4 млн євро, що на 5,9% менше, в порівнянні з першою половиною 2015 року, що в результаті призвело до падіння на 13,1% виробничих цін на свинину.
Виробничі ціни на яловичину і м’ясо бройлерів зросли на 6,8 і 2,2% відповідно.
За матеріалами GlobalMeatNews
