Ірландія: експорт свинини виріс у І півріччі 2016-го
13.09.2016
Ірландський експорт свинини продовжував зростати в першій половині 2016 року, до 20%, у порівнянні з роком раніше, до рівня 96,1 тис. тонн.
Трохи менше 30% від цього показника потрапило на ринок Великобританії. Ірландія також експортувала значні обсяги продуктів переробки свинини в цю країну: близько 8,6 тис. тонн бекону і 4,9 тис. тонн ковбасних виробів були відправлені до Великобританії протягом перших шести місяців 2016 року.
Свинячі поставки в Об’єднане Королівство виросли на 6%, у порівнянні з попереднім роком, тоді як експорт до Китаю збільшився більш ніж у два рази, повторюючи макроекономічну тенденцію, яка спостерігається у більшості великих виробників свинини по всій земній кулі. Торгівля з Німеччиною, в основному, свинячими тушами, навпаки, скоротилася на 18%.
Ірландська торгівля свининою в січні-червні
|
| 2015 | 2016 | Зміна рік до року,% |
| тис. тонн | |||
| ІМПОРТ | |||
| Усього охолодженої/мороженої свинини | 18,6 | 18,0 | -3 |
| Великобританія | 4,2 | 5,3 | +25 |
| Іспанія | 2,5 | 3,3 | +32 |
| Нідерланди | 3,2 | 2,6 | -18 |
| Данія | 4,3 | 2,1 | -50 |
| ЕКСПОРТ | |||
| Усього охолодженої/мороженої свинини | 79,6 | 96,1 | +20 |
| Великобританія | 26,4 | 28,0 | +6 |
| Китай | 13,1 | 27,1 | +106 |
| Данія | 4,6 | 8,4 | +84 |
| Німеччина | 9,8 | 8,1 | -18 |
Зростанню експорту сприяло збільшення ірландського виробництва свинини на 5% у 1 півріччі 2016 року. Однак, за останніми даними, племінне стадо свиней в Ірландії скоротилося на 5%. Тому можна припустити, що збільшення виробництва було пов’язане з підвищенням продуктивності і зростанням середнього забійної ваги свиней, а не зі збільшенням поголів’я.
За матеріалами AHDB.Pork
