Ринок живця: рух у зворотньому напрямку
21.09.2016
Після певного «розгойдування» цін минулого тижня, котирування на ринку живця понизилися. Так, середня ціна у першій декаді місяця тяжіла до позначки 35 грн/кг, обсяги минулого тижня планували реалізувати по тотожній ціні. Однак, тиск від закупівельників посилився. Як наслідок — свиногосподарства знизили ціни щонайменше на 1 грн/кг. Тож основна частка виробників на 38-му тижні свиней 1-ї категорії реалізовуватимуть по 33-34 грн/кг чи в середньому на 3% дешевше ніж попереднього тижня.
Відповідний рух цін на ринку живця є характерним для цього періоду, адже спостерігався і в попередні роки: темпи росту тварин відновлюються зі зниженням температур, пропозиція росте, активізується подвірний забій свиней у присадибних господарствах. Крім цього, враховуючи досить стрімкий підйом цін на живець наприкінці літа, деякі переробники намагатимуться «відігратися», прискоривши здешевлення сировини. Хоча основним чинником все ж буде низька споживча активність населення.
Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії, грн/кг
Джерело: Аналітичний відділ АСУАсоціація свинарів України — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.
