ФАО: серед усіх видів м’яса найбільше подорожчала свинина
10.10.2016
Середнє значення Індексу цін на м’ясо ФАО склало у вересні 163,5 пункту, практично не змінившись в порівнянні з серпнем.
Про це повідомляє прес-служба ФАО, передає Агравері.
Значення Індексу збільшилося на 12,6% в порівнянні з січнем, коли воно опустилося до мінімального рівня за останні п’ять років. Найбільше в цьому році зросли ціни на свинину, а також на баранину і м’ясо птиці, в той час як ціни на яловичину збільшилися незначно.
Зростання цін на свинину і м’ясо птиці пов’язаний з активним міжнародним попитом, особливо з боку Азії, а збільшення котирувань баранини пояснюється скороченням пропозиції на міжнародних ринках. У Сполучених Штатах відзначається відновлення обсягів виробництва яловичини, що призвело до скорочення імпорту і, як наслідок, обмежило зростання міжнародних цін на цей товар.
