Ринок живця: пониження цін триває
21.10.2016
«Чим далі, тим нижче» — так можна охарактеризувати рух цін на живець свиней в Україні. Так, якщо на початку жовтня ціна коливалася в районі 30 грн/кг, то у другій його половині середня цінова позначка трохи вища 28 грн/кг і тяжіє до зниження. Зокрема, протягом 41-го тижня середня ціна на свиней І-ї категорії складала 28,9 грн/кг, товарне поголів’я на 42-й тиждень вже «розписали» в середньому по 28,3 грн/кг. Проте вже під кінець тижня закупівельники озвучували «робочий діапазон» цін в межах 27-28,5 грн за кілограм «м’ясної» свинини живою вагою, тоді як тварин забійних кондицій другої категорії закуповували по 26 грн/кг.
Прогнози подальшої цінової ситуації неоднозначні. З одного боку, на по-осінньому малоактивний попит тисне і підвищення витрат населення на послуги ЖКГ. Більшість переробників розуміють, що існуючий рівень цін для значної частки свинарів є досить критичним. Такі настрої формують передумову для стабілізації цін на ринку живця. З іншого боку, — подорожчання курятини може викликати більший інтерес споживача до свинини, а карантинні зони через АЧС у декількох областях країни дещо обмежують торгівлю свининою. Це формує певні передумови для підйому закупівельних цін. Однак, на думку представників м’ясопереробки, позитивне коливання цін не запустить їх висхідний рух, який не варто очікувати раніше другої половини листопада.
Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії, грн/кг
Джерело: Аналітичний відділ АСУАсоціація свинарів України — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.
