Москва: АЧС виявили в ковбасі
10.11.2016
Россільгоспнагляд виявив генетичний матеріал вірусу АЧС в ковбасах Литкарінського м’ясокомбінату
Генетичний матеріал вірусу африканської чуми свиней виявлено в варених ковбасах «Філейна», «Південна» і «Особлива зі шпиком», вироблених Литкарінським м’ясопереробним заводом. Аналіз методом полімеразної ланцюгової реакції проведено у Всеросійському державному центрі якості і стандартизації лікарських засобів для тварин і кормів. Продукція вилучена з обігу, ведеться розслідування.
Нещодавно сліди вірусу АЧС були виявлені в ковбасних виробах, поставлених в Челябінську область з одного із м’ясопереробних підприємств Московської області. За супровідними документами, сировина для них закуповувалося в різних регіонах. Територіальне управління Россільгоспнагляду намагається виявити постачальників інфікованої сировини.
Люди АЧС не хворіють, проте вірус являє собою серйозну загрозу для власників тваринницьких господарств.
За даними Росспоживнагляду, тільки в жовтні цього року в Росії було зареєстровано 11 вогнищ африканської чуми свиней у 8 регіонах: у Волгоградській, Воронезькій, Московській, Нижньогородській, Ростовській, Саратовській областях, а також в Кабардино-Балкарії та у Татарстані.
