Німеччина: нові способи переробки ріпаку та соняшнику в комбікормах для поросят
21.11.2016
Нові способи обробки сільськогосподарських культур можуть повернути деякі види макуху і шроту в раціони продуктивних тварин, оскільки сучасні технології дозволяють істотно підняти показники конверсії таких продуктів, відзначається в статті, опублікованій в німецькій газеті DLZ Agrarmagazin Primus Schwein.
Згідно з останніми дослідженнями тваринники можуть навіть частково відмовитися від використання дорогої сої, відзначається в статті.
У Німеччині в даний час йде дискусія про підвищення рівня сирих волокон в комбікормової продукції. У законодавстві від 2013 року максимальний рівень сирих волокон в кормової продукції встановлено в 5%, в той час як більшість досліджень свідчать про те, що реально ця цифра не перевищує 2.5% — 4%. Виробники, як правило, заперечують, що високі рівні сирих волокон в комбікормах негативно впливають на травлення.
Разом з тим, протягом останніх кількох років ряд наукових інститутів Німеччини, зокрема Державний інститут сільського господарства і садівництва Саксонії-Ангальт розробив метод тривалого кондиціонування і скраплення, який передбачає багатоступеневий підхід обробки макухи та шротів соняшника.
Попередні дані, отримані в дослідженнях, проведених на поросятах в декількох фермах Європи, продемонстрували, що після заміни соєвих бобів на макух та шрот, оброблені новим методом, різниця в показниках травлення і продуктивності була мінімальною. Зокрема коефіцієнт конверсії в групі сирих волокон становив 1.41 до 21 дня випробувань, 1.55 до 22-43 дня і 1.51 в загальному. У той же час коефіцієнт конверсії в групі соєвого шроту становив 1.4 до 21 дня випробувань, 1.52 в 22-43 дня і 1.48 в загальному.
