Данія: застосування антибіотиків в свинарстві падає
22.11.2016
Споживання антибіотиків на датських тваринницьких фермах продовжує знижуватися з 2015 року, в основному, за рахунок зниження застосування антибіотиків в свинарстві. На відміну від цього, серйозні спалахи захворювань серед бройлерів і норок привели до більш широкого використання протимікробних препаратів на фермах по виробництву цих тварин.
Такими є деякі з висновків Національного інституту ветеринарії Данії та Національного інституту харчових продуктів Данії.
Загальне споживання протимікробних препаратів в Данії — при вимірюванні в кілограмах — для сільськогосподарських і домашніх тварин скоротилося на 5% у 2015 в порівнянні з попереднім роком. Падіння споживання відбулося, в основному, за рахунок скорочення на 5% використання даних препаратів в секторі виробництва свиней, на який припадає близько 86% виробництва м’яса в Данії. Ці цифри слід розглядати в світлі того факту, що данські фермери виростили більше свиней в 2015 р., ніж роком раніше.
Використання антибіотиків у свинарстві — при вимірюванні в дозах і з поправкою на кількість свиней, вирощених в рік — було на 22% нижче в 2015-му, ніж в 2009 р., коли споживання було на своєму піку після введення заборони на використання антимікробних стимуляторів росту в Данії. Це зниження споживання антибіотиків було викликано, в основному, скороченням використання протимікробних препаратів під назвою тетрациклін, застосування яких скоротилося на 9% з 2014 р. і на 24% з 2009 р.
Всупереч загальному падінню застосування протимікробних препаратів у свиней, використання антибіотиків нового покоління, колістин, подвоїлося з 409 кг у 2009 році до 825 кг у 2015 р..
«Збільшення використання даної категорії антибіотиків у тварин не бажано, так як цей тип антимікробних препаратів використовується для лікування серйозних бактеріальних інфекцій у людей, де інші протимікробні засоби малоефективні,» — заявив начальник ветеринарного відділу Національного продовольчого інституту Флемінга Баджер.
