Великобританія: перспективи ринку свинини у 2017
07.12.2016
Ціни на свиней, згідно з прогнозами, будуть залишатися високими і в наступному році, так як скорочення поставок і зростання попиту на тлі слабкого фунта стерлінгів підтримають внутрішній британський ринок.
Вже зараз середня ціна свиней у Великобританії приблизно на 20 пенсів/кг вище за рівень минулого року.
Уповільнення виробництва, викликане скороченням племінного стада у Великобританії в 2015-16 роках, було основним фактором, що сприяв зростанню цін, згідно з повідомленням відділу свинарства галузевої організації AHDB. Це вказує на те, що внутрішні поставки свинини будуть і далі скорочуватися, аж до кінця 2017-го, коли поголів'я, швидше за все, почне відновлюватися.
Слабкий курс фунта стерлінгів також підвищує конкурентоспроможність британської свинини в порівнянні з м'ясом з інших європейських країн, що має сприяти зростанню експорту і привести до зниження імпорту до кінця 2016 і в більшій частині 2017-го, говориться в повідомленні аналітиків.
Ціни на свиней в багатьох країнах ЄС були вище, ніж у Великобританії, протягом більшої частини літа, хоча ситуація змінилася в останні тижні, ціновий розрив менший, ніж у відповідний період минулого року.Проте, зберігається значна невизначеність щодо впливу наслідків виходу Великобританії з ЄС (Brexit) на ринок свиней.
