Іспанці і американці не довіряють якості свинини
07.02.2017
Продовольственная компанія Cargill розмістила результати дослідження іспанських і американських споживачів свинини, народжених після 1981 року.
В опитуванні брали участь 2 тис. осіб. Виявилося, що 65% іспанців і 43% американців важливо знати, чим харчувалася свиня перед забоєм, але тільки 10% респондентів мають уявлення про те, скільки корму потрібно для їх вирощування. Якості і збалансованості корму свиней не довіряють 67% іспанців і 42% американців.
Дослідження також показало, що свинина присутня в раціоні 98% іспанських респондентів, 74% віддають перевагу шинці. У раціоні 94% американців теж присутній цей вид м'яса, 52% вважають улюбленим свинячим продуктом бекон.
myaso-portal
