Новомодна тенденція в Японії: м'ясні торти набирають популярності

Нова манія захопила Японію, де неймовірну популярність набирають так звані м’ясні торти.

Люди з часів Середньовіччя святкують дні народження зі святковим пирогом або тортом, так стверджують історики. Але відомі своєю любов’ю до сирих продуктів японці останнім надають перевагу не солодким, м’ясному торту — «ноу», який зроблений повністю з сирого м’яса.

Червоне м’ясо вважається розкішшю в Японії, і останньою новомодною тенденцією став іменинний торт, що складається повністю зі смужок сирого м’яса. На такому торті можна навіть побачити прикраси, також виконані з м’яса. Слід, однак, підкреслити, що м’ясний торт все ж не їдять не в сирому вигляді — його готують на грилі прямо на святковому столі.