Динаміка цін на свиней у живій вазі (26-й тиждень)
24.06.2015
Закупівельні ціни на свинину живою вагою продовжують зростати, а переробники відзначають все більше падіння обсягів реалізації та вкрай низьку купівельну активність населення. При цьому, із підвищенням цін на живець деякі бійні та м’ясокомбінати вимушені втримати оптово-відпускні ціни на рівні початку місяця (в межах 49-50,5 грн/кг за свинячу півтушу першої категорії в шкірі).
Млявий попит на свинину відзначають в усіх регіонах України, втім переробники Західних областей пояснюють це не скільки постом, скільки низькою купівельною спроможністю споживача. За такої ситуації на внутрішньому ринку деякі гравці очікують на здешевлення свинини від виробника через необхідність конкурувати з імпортною сировиною. Проте, значних надходжень свинини з-за кордону на разі не відзначають і переключатися на таку продукцію не поспішають. Звичайно, імпорт на внутрішньому ринку присутній, втім сало, тримінги та субпродукти конкуренції українським півтушам не складуть.
Гіпотеза інших переробників, які не очікують спаду у липні, є більш вірогідною, бо відповідає сезонним очікуванням та вписується у канву інших чинників, що цьогоріч посилили свій вплив на ринок живця.
Динаміка закупівельних цін на свиней потижнево, грн/кг
Джерело: Аналітичний відділ Асоціації свинарів України
