Балансування віку відлучення поросят – крок до підвищення ефективності виробництва

Який вік можна вважати найкращим для відлучення поросят з економічної точки зору? Відповідь на це запитання не є догмою, викарбуваною на камені, і стосується тієї ділянки виробництва, на яку впливають різноманітні чинники. У сучасних умовах виробництва це питання потребує постійного перегляду та корекції. Навіть у тих країнах, де чітко встановили мінімальний вік відлучення поросят, потрібно переглядати це питання, аби поліпшити ефективність ведення виробництва.

Контроль засобів виробництва та регулювання витрат у свинарстві для того, щоб отримати якомога більший прибуток від виробництва, вимагають ретельного та точного управління. У даній публікації ми хочемо привернути увагу до віку відлучення поросят тому, що це єдиний параметр (ділянка) управління виробництвом, який вивчено не досконально, не зважаючи на його велике значення і вплив на продуктивність та прибутковість. Вік відлучення ставить певні вимоги до умов у приміщенні для утримання поросят. Він також впливає на вибір програми годівлі та витрати на корми, стан здоров’я поросят при відлученні і навіть на темпи росту тварин аж до забою.

Багато господарств у всьому світі визначили, що вік 21 день - оптимальний вік відлучення, аби збільшити фізичну продуктивність свиноматки. Цей факт засвідчили і дослідження, проведені багато років тому головним чином у країнах Європи та США. Однак за різних економічних ситуацій такий вік може бути і не оптимальним, навіть якщо він загальноприйнятий та дозволений.