Цены на свиней в ЕС продолжают расти!
25.07.2013
На этой неделе почти во всех европейских странах кривая цены на свиней продолжает идти вверх.
Спрос на мясо вызывает хорошая погода, которая «выманивает» людей на природу, где они готовят барбекю и другие блюда из свинины. Одновременно высокие летние температуры замедляют темпы роста животных. И все же во многих регионах товарных свиней хватает, чтобы перекрыть потребности убойных предприятий.
Уже вторую неделю подряд Германия показывает другим странам пример — увеличение цены на 6 центов за килограмм. Не отстают Нидерланды и Бельгия.
В Австрии и Франции ситуация несколько хуже — 5 центов. Однако ожидается, что Во Франции цена будет продолжать расти, ведь уменьшение убойного веса приведет дефицит предложения.
В этом году в Испании скорректированная цена впервые перешла отметку в 1,9 евро за килограмм (в убойном весе). Прогнозируется, что дела испанского мясного бизнеса в дальнейшем идти вверх, ведь дефицит предложения будет способствовать росту цены.
Тренд немецкого рынка свинины: вследствие хорошей летней погоды сейчас наблюдают выше среднего спрос на свинину. Эту тенденцию даже не замедлил период отпусков. Предложение, как ожидается, будет оставаться ограниченным, а значит, в ближайшее время цены на свиней не упадут.
Подробнее о ценах смотрите здесь.
