Рынок свинины ЕС: разрыв между живым поголовьем и рынком мяса

После прошедшего на прошлой неделе обвала цен, европейский рынок свиней убойных кондиций несколько успокоился. Ситуация с котировками немного улучшилась.

Решающим фактором улучшения стали 2 цента к цене в Германии, как следствие дефицита поставок на рынке живка.

Таким развитием событий не слишком довольны перерабатывающие компании. Практически ежедневно бизнес и так сталкивается со сниженными ценами. По мнению независимых экспертов рынка, такая ситуация довольно странная.

Рост котировок зафиксирован во Франции, Австрии и Бельгии.

С незначительным проседанием, голландские цены дистанцировались от других европейских стран. Удешевление британских котировок объясняется колебанием валютного курса.

Тенденции рынка Германии

По слухам, рыночная ситуация стабилизировалась на достигнутом уровне.

Закупщики и ассоциации демонстрировали живой спрос на свиней убойных кондиций. Ожидается, что в течение следующих дней, предложение этого вида продукции будет на низком уровне. Участники рынка надеются на дальнейшую стабилизацию цен.

Подробнее о ценах смотрите здесь

PigUA.info по материалам thepigsite.com