Рынок свинины ЕС: первые положительные сдвиги

На текущей неделе, рост цен на европейских свиней убойных кондиций «расколол» рынок.

Тогда как Германия, Испания и Франция в течение последних дней переживали ценовое давление (его усилило 1-центовое проседание), соседние страны — Бельгия и Нидерланды смогли «похвастаться» положительными сдвигами. Здесь котировки выросли на 1 цент.

Здесь основные усилия были приложены, чтобы приблизиться к прошло недельному уровню цен. Во Франции на прошлой неделе снова открылись торги Marché du Porc Breton. Неделей ранее, их работа приостановилась из-за недовольства ключевых игроков рынка, в том числе двух перерабатывающих компаний. Во вторник и четверг торги закрылись с ценой на 1,5% ниже предыдущих показателей.

Но, поскольку не все закупщики присутствовали, значительные объемы предлагаемого поголовья так и не продались. В Австрии, например, дальнейшая эскалация ситуации происходит из-за недостатка поросят на рынке. Причин этому много, одна из них — хуже откормочные результаты из-за жары.

Европейский рынок можно назвать ослабленным. Так, например, в Австрии котировки пока не растут. В течение прошедших недель австрийцы неоднократно жаловались на появление дешевой свинины от немецких мясопереработчиков.

Тенденции рынка Германии

Ведущие перерабатывающие компании вернулись к привычному ценообразованию, отказавшись от заниженных цен.

Незначительные объемы свиней убойных кондиций на рынке так же живо распродаются. Так или нет, но настроения остаются позитивными, что может стать подходящей причиной для изменений намеченной тенденции. Это станет ясно уже через несколько дней.

Подробнее о ценах смотрите здесь

PigUA.info по материалам thepigsite.com