Цены на свинину в ЕС: Германия молчит — котировки стабильны
17.08.2016
На этой неделе на европейском рынке свиней убойных кондиций ситуация не изменилась.
Котировки продолжают двигаться в боковом коридоре почти во всех странах-членах ЕС. Рынок развивается равномерно, хотя существуют тенденции к сокращению поставок, и спрос на внутреннем рынке — слабый. Только итальянские котировки в течение последних недель выросли.
Германия опять не дождалась ожидаемого роста цен. Поэтому другие страны — в похожей ситуации. Это касается и Австрии, где предложение живка просело на 5-8% в течение последних восьми недель, по сравнению с показателями прошлого года. Об этом сообщает местная Ассоциация свиноводов. Во Франции существующие объемы предложения продаются без проблем. Убойный вес поголовья снизилась еще на 300 г. Теперь свиньи весят меньше 93 кг.
Учитывая скромные поставки, ожидания по изменению ценовой ситуации не оправдаются, даже в канун государственного праздника (Успение Пресвятой Богородицы) в Австрии, Франции, Испании и Италии.
Тенденции рынка Германии
На внутреннем рынке — дружеская атмосфера. Сейчас существующие объемы предложения пользуются быстрым спросом и хорошо распродаются. Ситуация на отечественном рынке мяса может улучшиться. Этому будет способствовать теплая погода и завершения сезона отпусков.
