Цены на живок в ЕС: рынок сбалансирован — котировки стабильны
25.08.2016
На этой неделе европейский рынок свиней убойных кондиций «окаменел».
Еще одну неделю подряд котировки стойко движутся в боковом коридоре. На внутреннем рынке ЕС ситуация стабильная и хорошо сбалансирована. Общие объемы поставок свиней на убой незначительные и пользуются высоким спросом. Без сомнений, в последнее время ситуация на мясном рынке довольно спокойная. Поэтому тенденций к росту цен не наблюдается.
Государственный праздник (Успение Пресвятой Богородицы), которое отмечали 15 августа в некоторых регионах Германии не имело негативных последствий для европейского рынка.
Во Франции убойный вес поголовья, который из-за жары снизился до более чем 93 кг, постепенно восстанавливает свои позиции (+0,5 кг). При этом дисбаланса не возникает.
Тенденции рынка Германии
Сейчас на рынке не наблюдается тенденций, которые бы повлияли на дальнейшее развитие. Объемы партий увеличиваются, поставки стабильны. Как ожидается, цены будут неизменными. Условия этого будут диктовать погодные условия и походы на барбекю отдыхающих, которые «закрыли» сезон отпусков и вернулись домой.
