Мировые цены растут - на долго ли?

Учитывая цены в четырех крупнейших странах-экспортерах свинины (ЕС, США, Канады и Бразилии), средняя стоимость мяса свиней в июне достигла 2,75 долл. США/кг. Это на 9% (0,23 долл. США/кг) больше, чем в прошлом году, и самая высокая цена с января 2015 года.

Повышение обусловлено резким ростом цен на экспорт свинины в ЕС в течение апреля — мая этого года. Это произошло из-за резкого повышения цен со стороны европейских производителей в период уменьшения предложения. Средняя цена экспорта в ЕС — самая высокая в мире за первое полугодие 2017 года. Только в мае она была на 6% выше общего среднего показателя.

С ростом цены в ЕС, другие мировые котировки на свинину также выросли. В Канаде стоимость увеличилась на 0,25 канадских доллара в течение второй четверти 2017 года. В то же время в США этот показатель вырос на 0,05 долл. США/кг.

Большой внутренний спрос также поддерживает цены на свинину в ключевых странах-производителях. Исключением общей тенденции к росту была Бразилия. Там сообщали о падении цен из-за ухудшения репутации бразильского продукта, а также девальвации местной валюты.

Общий объем торговли свининой за второй квартал был на 14% меньше, чем в предыдущем году. Однако, в течение второго полугодия, ожидают роста мирового предложения, что усилит конкуренцию на международном рынке. Как следствие, в ближайшие месяцы будет существовать тенденция к снижению объемов свинины на мировом рынке, что особенно почувствуют игроки рынка из стран ЕС.