Молдавия: проверки мясоперерабатывающих предприятий
29.12.2017
В Молдове производителя мясных изделий оштрафовали на 13 тыс. леев (около 750 дол. США) за несоблюдение санитарных норм. Кроме того, чтобы не допустить в будущем подобных случаев представители Агентства пищевой безопасности проведут проверки во всех компаниях, специализирующихся на переработке мяса.
Директор ведомства Георге Габер сообщил: проверка будет перекрестной, то есть в Кишиневе ней будут заниматься инспекторы из других населенных пунктов. И наоборот — в провинцию поедут столичные сотрудники.
«За промахи одного платят все участники рынка», — признаются в патронате мясоперерабатывающих предприятий. Представитель ассоциации говорит, что после того, что произошло продажи резко пошли вниз.
«Каждая проверка помогает выявить недостатки, которые у нас есть в промышленности. И сейчас они проводятся в достаточном количестве. Понятно, что предприятия развиваются, а обеспечение пищевой безопасности очень сильно прогрессирует с момента появления профильного агентства», сказал глава патроната мясоперерабатывающих заводов, Сергей Грединару.
С января по декабрь инспекторы Агентства провели 246 проверок, в результате которых обнаружили и уничтожили 225 тонн мяса, которое не соответствовало стандартам.
PigUA.info по материалам ava.md
