Финны установили рекорд по потреблению мяса
19.12.2011
В нынешнем году предпочтение отдавалось свинине.
Известно, что финская кухня — это рай для всех любителей мяса, которые не должны упустить шанс попробовать в Суоми какое-нибудь блюдо из оленины или медвежатины.
В этом году финны съели рекордное количество мяса. Потребление мяса в Финляндии в 2011 году составило 74 кг на человека, что на 1,4 кг больше, чем в прошлом году.
В прошлом году потребители предпочитали говядину и мясо птицы, в то время как в 2011 году больше обычного потребляли свинину (рост потребления составил 5%). И это, несмотря на то, что цены на этот вид мяса выросли на 8%, сообщает информационный портал fontanka.fi со ссылкой на Helsingin Sanomat.
