Свиное и иное
11.03.2013
Цифры
Сколько в мире производят мяса
296 млн тонн мяса было произведено в мире в 2011 году по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Потребление составило 288,4 млн тонн.
124,4 млн тонн
(30 кг на душу населения) произвела Азия
57,6 млн тонн (77 кг) — Европа
46,8 млн тонн (101 кг) — Северная Америка
38,1 млн тонн (95 кг) — Южная Америка
15,7 млн тонн (30 кг) — Африка
7,5 млн тонн (47 кг) — Центральная Америка
5,9 млн тонн (163 кг) — Австралия и Океания
Из них произведено:
110 млн тонн свинины
Тройка лидеров по производству:
Азия — 61,8 млн тонн
Европа — 27,4 млн тонн
Северная Америка — 12,3 млн тонн
101,7 млн тонн мяса птицы
Тройка лидеров:
Азия — 35,7 млн тонн
Северная Америка — 21 млн тонн
Южная Америка — 17,7 млн тонн
62,5 млн тонн говядины
Тройка лидеров:
Азия — 13,7 млн тонн
Северная Америка — 13,1 млн тонн
Европа — 10,7 млн тонн
7,9 млн тонн баранины
Тройка лидеров:
Азия — 4,1 млн тонн
Европа — 1,2 млн тонн
Северная Америка — 0,09 млн тонн
0,7 млн тонн конины
Тройка лидеров:
Азия — 0,3 млн тонн
Европа — 0,1 млн тонн
Центральная Америка — 0,09 млн тонн
