Импорт свинины в Россию продолжает сокращаться. Цены стабильны

По данным еженедельного мониторинга состояния российского рынка свинины проводимого Агентством «ИМИТ», за первые 25 недель 2013 года (с 31 декабря 2012 года по 23 июня 2013 года) объем импорта охлажденной свинины в Россию составил 13,3 тыс. тонн, что на 5,8% меньше, чем за аналогичный период 2012 года. Поставки замороженной свинины сократились на 18,0% до 248,2 тыс. тонн, свиных субпродуктов — на 33,0% до 47,6 тыс. тонн, шпика — на 7,3% до 122,5 тыс. тонн.

По состоянию на последнюю декаду июня текущего года квота на ввоз свинины в Россию была выбрана на 41%. С начала 2013 года объем поставок свинины в рамках квоты составил порядка 176 тыс. тонн — это 2/3 от общего объема импорта в текущем году. Еще треть поставок (86 тыс. тонн) пришлось на внеквотные поставки данного вида мяса.

Цены на живых свиней российского производства незначительно выросли, в то время как свинина в полутушах, напротив, снизилась в цене. Средняя стоимость свиной полутуши составляла на этой неделе 106-108 руб. за кг. В целом на протяжении последнего месяца ценовая ситуация на рынке свинины остается стабильной. Средний уровень цен на живых свиней по России за прошедший месяц снизился всего на 0,3%, а свиные полутуши подорожали на 0,7%.

Рост цен на свиные полутуши импортного производства за месяц составил 3,7%. При этом средний уровень цен на свиные отрубы за месяц вырос всего на 0,2%, а шпик и субпродукты импортного производства за рассматриваемый период опустились в цене — в среднем на 0,6%.