Американских свиней станет больше
21.01.2014
Согласно с прогнозами американских экспертов, расширение производства ожидается во второй половине 2014 года. Главные аргументы: цены на корма останутся умеренными, причем подорожание кукурузы будет носить сезонный характер и уже летом прекратится. Стоимость соевых кормов также будет уменшаться в течение большей части года, так как поставки из Южной Америки продлятся с конца зимы и весной, а затем увеличение площадей под соей в США продолжит оказывать понижательное давление на цены на корма для свиней.
Министерство сельского хозяйства США сообщает, что текущее количество рыночных свиней незначительно снизилось, но весовые показатели, как ожидается, будут примерно на 2 процентов выше, что приведет к повышению производства свинины на 1–2 % в первом полугодии 2014 года. Согласно мнению экономиста Университета Пердью Криса Херта, этой зимой и предстоящей весной количество поросых свиноматок вырастет от 1 до 2 процентов. Количество поросят в помете будет на 1,5 процента выше, чем в 2013 году. Так же выше будут и весовые показатели. За счет всех этих факторов производство свинины во второй половине 2014 года вырастет почти на 4 процента, и, вероятно, продолжит расширяться и в 2015 году.
Согласно прогнозам аналитиков, спрос на свинину в 2014 году будет оставаться сильным на основании ограниченной конкурентоспособности других видов мяса на внутреннем рынке и высокого экспорта. Общий объем поставок мяса (говядина, свинина, куриное мясо, мясо индейки) претерпит небольшие изменения. Производство куриного мяса вырастет примерно на 3, а мяса индейки — на 2 процента. Тем не менее, поставки говядины, как ожидается, снизятся на 6 процентов, так как небольшое количество телят и удержание телок для замещения стада окажут давление на уровень забоя скота. Розничные цены на свинину будут значительно ниже, чем цены на говядину и, таким образом, продолжат оказывать давление на уровень потребления говядины на розничном рынке. Аналитики USDA ожидают, что экспортный спрос на свинину увеличится на 4 и составит почти 22 процента от общего объема производства.
Цены на свиней в 2013 году составляли в среднем 65 дол., а в 2014 году, как ожидается, увеличатся до 66 дол., при чем пики будут во втором и третьем кварталах, со средним уровнем в 69 дол. и 71 дол., соответственно.
