Когда ожидать оживления спроса на свинину?

По предварительным оценкам Минэкономразвития, среднегодовое потребление свинины в расчете на одного украинца в 2014 году составит 20,8 кг. Это на 100 граммов меньше чем ожидали в прошлом месяце.

Ситуация в стране не стимулирует рост спроса на свинину, ведь общие потребительские настроения украинцев достаточно пессимистичны. Причина этому — сложные экономические условия и низкий уровень покупательной способности населения. Кроме этого, дают о себе знать и сезонные колебания активности потребителей.

По мнению аналитиков, оживление спроса на свинину можно будет наблюдать ближе к концу года.

Подробнее о ситуации на рынке свинины и кормов, ценах на племенное поголовье и прогнозы на будущее читайте в «Аналитическом обзоре свиноводства, октябрь’14».