Кто основной импортер украинской свинины? Среди лидеров — Молдова, РФ и Беларусь
13.10.2015
Основными импортерами украинской свинины стали страны СНГ — Молдова, Российская Федерация и Беларусь.
Об этом сообщил заведующий отделением ценообразования, инфраструктуры рынка и развития научных инноваций Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Александр Шпичак, передает пресс-служба учреждения.
По его словам, динамика объемов экспорта мяса свиней за последние пять лет отличается нестабильностью. В частности, в 2011 году было вывезено 14 тыс т., в 2012 году объемы экспорта мяса свиней выросли почти на 80% и составили 25 тыс. т, а в 2013 году сократились против предыдущего года почти в три раза — до 8 тыс т. В 2014 году на экспорт было отправлено 13 тыс т. За 7 месяцев текущего года — 23,7 тыс т мяса свиней.
В структуре экспорта в 2014 году 72% занимает свежая или охлажденная свинина, львиную долю которой (99,8%) потребляют страны СНГ — Молдова, Российская Федерация и Беларусь.
По оценкам ученых Института аграрной экономики, остальной экспорт распределяется между четырьмя видами продукции. Страны СНГ являются основными импортерами украинской мороженой свинины (100%) и свежего сала (99,6%). Гонконг, Вьетнам и Китай потребляют 84,6% экспорта отечественных мороженых субпродуктов. Живые свиньи экспортируются в Молдову и Армению.
Объемы импорта мяса свиней также существенно меняются от года к году, отметил академик. Если в 2011 году в Украину было ввезено 153 тыс. т, то в 2012 году — 289 тыс. т, то есть в 1,9 раза больше. В 2013 году поставки мяса свиней в Украине сократились по сравнению с предыдущим годом на 80% — до 234 тыс. т, а в 2014 году уменьшились почти вдвое по сравнению с показателями 2013 года — до 120 тыс. т. За январь-июль 2015 импортировано 44,8 тыс. т мяса свиней.
В 2014 году основными странами-экспортерами свежей или охлажденной свинины в Украине были Бразилия, Германия, Польша, США и Канада, отметил академик.
В структуре импорта 0,1-9,3% занимает мороженая свинина, 95,5% которой было завезено из Бразилии.
Свиное сало, которое завозится из Германии, Польши и Нидерландов, составляет 54,5% импорта. Поставки мороженой свиной печени, которая занимает 12,3% импорта, осуществляются из Нидерландов, Германии и Дании.
Другие мороженые субпродукты и живые свиньи в структуре импорта занимают незначительный удельный вес, отметил Александр Шпичак.
