Южная Корея: производству свинины предсказывают дальнейший рост в 2016-м
25.03.2016
Согласно отчету Минагрополитики США (USDA), в 2015-м внутреннее производство свинины в Корее возросло. Кроме того, потребление этого вида мяса также улучшилось — на 9%. Следовательно, в 2016-м ожидают, что эти положительные тенденции сохранятся.
В прошлом году объемы импорта свинины выросли из-за активных поставки стран-участниц ЕС, для которых закрылся российский рынок. В 2016-м ожидают некоторое уменьшение поставок мяса свиней из-за рубежа, хотя они, все же, останутся на высоком уровне.
Наращивание количества корейского свинопоголовья в 2015-м привело к увеличению убоев — +1,4% к году ранее. В результате этого, производство свинины в Корее выросло на 17 тыс. тонн (2015-й против 2014-го). Этому показателю предсказывают рост и в текущем году, так как поголовье свиней в дальнейшем будет увеличиваться.
Тем не менее, туши свиней начали дешеветь еще с декабря прошлого года. Среди причин — увеличение поставок местными фермерами, а также худшее потребление свинины в ресторанах из-за замедления темпов экономического развития. Чтобы ситуация изменилась, производителям нужно «придержать коней» с отгрузками в течение 2016-го.
PigUA.info по материалам Pig333
