Минагрополитики инициирует проведение семинаров по внедрению системы НАССР
27.04.2016
3 мая 2016 Минагрополитики совместно с международным проектом «Совершенствование системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине» начинает проведение в регионах семинаров для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности на тему «Новое пищевое законодательство. Задачи, ответственность и новые возможности для операторов рынка. Практические аспекты внедрения процедур, основанных на принципах HACCP».
Проведение таких мероприятий будет способствовать повышению уровня осведомленности специалистов предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности в сфере безопасности пищевых продуктов, развития отрасли в целом.
Справка:
Реформирование системы государственного регулирования в сфере безопасности пищевых продуктов предусматривает повышение ответственности операторов продовольственного рынка при соблюдении требований к качеству и безопасности пищевых продуктов. В частности, Закон Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов» устанавливает обязательность разработки и введения в действие постоянно действующих процедур, основанных на принципах системы анализа опасных факторов и контроля в критических точках (НАССР).
Поскольку пока только около 20% предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности применяют указанную систему, в План работы Минагрополитики на 2016 год включено проведение в регионах семинаров по практическим аспектам внедрения системы НАССР.
