Рынок живка: понижение цен продолжается

«Чем дальше, тем ниже» — так можно охарактеризовать движение цен на живка свиней в Украине. Так, если в начале октября цена колебалась в районе 30 грн/кг, то во второй его половине средняя ценовая отметка несколько выше 28 грн/кг и тяготеет к снижению. В частности, в течение 41-й недели средняя цена на свиней I-й категории составляла 28,9 грн/кг, товарное поголовье на 42-й неделе уже «расписали» в среднем по 28,3 грн/кг. Однако уже к концу недели закупщики озвучивали «рабочий диапазон» цен в пределах 27-28,5 грн за килограмм «мясной» свинины в живом весе, тогда как животных убойных кондиций второй категории закупали по 26 грн/кг.

Прогнозы дальнейшей ценовой ситуации неоднозначны. С одной стороны, на по-осеннему малоактивный спрос давит и повышение расходов населения на услуги ЖКХ. Большинство переработчиков понимают, что существующий уровень цен для значительной части свиноводов является достаточно критическим. Такие настроения формируют предпосылки для стабилизации цен на рынке живка. С другой стороны, — подорожание курятины может вызвать больший интерес потребителя к свинине, а карантинные зоны из-за АЧС в нескольких областях страны несколько ограничивают торговлю свининой. Это формирует определенные предпосылки для подъема закупочных цен. Однако, по мнению представителей мясопереработки, положительное колебание цен не запустит их восходящее движение, который не стоит ожидать раньше второй половины ноября.

Динамика закупочных цен на живца свиней I-й категории, грн/кг

Источник: Аналитический отдел АСУ

Ассоциация свиноводов Украины — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в области свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.