Баланс попиту і пропозиції м'яса і м’ясопродуктів (січень-травень 2013)
09.07.2013
(Уточнений станом на 01.06.2013; у перерахунку на м’ясо, тис. т)
у перерахунку на м'ясо, тис. тонн
| 2013 рік (очікуване) | в тому числі: | Січень-травень 2013 року (факт) | в тому числі: | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| яловичина | свинина | м'ясо птиці | яловичина | свинина | м'ясо птиці | |||
| Внутрішнього ринку - всього | 2516 | 420 | 895 | 1160 | 1028 | 123 | 448 | 446 |
| в тому числі: | ||||||||
| фонд споживання | 2506 | 416 | 892 | 1157 | 1024 | 121 | 447 | 445 |
| інше споживання | 10 | 4 | 3 | 3 | 4 | 2 | 1 | 1 |
| Зовнішнього ринку (експорт*) | 150 | 20 | 25 | 100 | 63 | 8 | 2 | 52 |
| Пропозиція продукції | 2666 | 440 | 920 | 1260 | 1091 | 131 | 450 | 498 |
| Внутрішнього ринку - всього | 2390 | 400 | 750 | 1200 | 957 | 122 | 359 | 469 |
| в тому числі: | ||||||||
| власне виробництво | 2390 | 400 | 750 | 1200 | 957 | 122 | 359 | 469 |
| зміна запасів | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Зовнішнього ринку (імпорт*) | 276 | 40 | 170 | 60 | 134 | 9 | 91 | 29 |
| Споживання на особу, кг за період | 55,3 | 9,2 | 19,7 | 25,5 | х | х | х | х |
* — оперативна інформація
Баланс розроблено Міжвідомчою робочою групою при Мінекономрозвитку.
