Ціни на свиней у ЄС: спостерігається позитивна тенденція

Ситуація навколо німецьких підприємств по забою, здається, налагоджується, після кількох тижнів невизначеності, коли забійним компаніям доводилося самим встановлювати ціни.

За свідченнями деяких дилерів, недостатня кількість свиней на ринку все ж таки може задовольнити потреби підприємств, що займаються забоєм. Непоганий попит на живих свиней з Німеччини також спостерігається і у Польщі.

Відбулося очевидне збільшення попиту на свинину, як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках в той час, як відчувається дефіцит живих свиней.

А погода, здається, тільки сприяє проведенню пікніків з барбекю, чим і пояснюється зліт ціни на м’ясо цього ґатунку, особливо на шийку та копчені відбивні. А загальноєвропейські ціни не відстають у рості від своїх німецьких «колег»: у Нідерландах ціна піднялась на 9 центів, в Бельгії та Австрії — на 10. Датський ринок теж демонструє позитивні тенденції, показавши ріст цін на свинину на 3 цента і тим самим випередивши Францію, де ціни залишаються без змін. Ціни на свинину в Іспанії — теж стабільні та високі.

Попит на живих свиней, не зважаючи на ріст цін, залишається високим. Очікується, що наступного тижня ціни на свиней залишаться без змін.

Переглянути ціни можна тут.