Ціни на свиней в ЄС: обмежена пропозиція провокує ріст цін
08.08.2012
З точки зору наявного попиту, пропозиція свиней забійних кондицій досить обмежена по всій Європі.
У південній частині Європи відмічають зниження забійної ваги тварин упродовж останнього тижня, обумовлюючи недостатнє забезпечення ринку. У результаті цього ціни зросли/
У Франції та Бельгії ціна піднялася на 1 цент. Ще однією причиною цінового росту є зменшення різниці у ціні з Німеччиною.
В Іспанії та Франції на експортних ринках останнім часом збільшуються складнощі.
Точно так як в Німеччині, в Данії, Нідерландах і в Австрії також не відмічено жодного цінового руху. Ситуація на ринку в Данії добре збалансована і експорт процвітає.
Наприкінці минулого тижня попит з боку забійних компаній зріс. Згідно з даними опублікованими в доповіді журналу Wirtschaftswoche споживачі купували на 7% менше м’яса у червні (незважаючи на чемпіонат Європи з футболу), ніж у минулому році в цей же період. Але зараз, нарешті, попит знову пожвавився.
Тенденції для ринку Німеччини: на початку нового тижня попит на свиней забійних кондиції стрімко зростає. Схоже на те, що наявна пропозиція не встигає його задовольнити вчасно. Зростання ціни може бути логічним продовженням ситуації, що склалася.
