Ціни на свиней в ЄС: зафіксоване рекордне підвищення ціни в поточному році
26.09.2012
У багатьох країнах-членах ЄС зафіксоване рекордне підвищення ціни в цьому році, в інших же вони тримаються на стабільно високому рівні. В основному така ситуація склалася через обмежену пропозицію свиней забійних кондицій. В Німеччині ще однією з причин є збільшення експорту свиней та поросят.
Відповідно, з боку забійних компаній відчувається нестача свиней забійних кондицій, що в свою чергу призвело до збільшення ціни на 3 євроценти.
Підвищення ціни в Німеччині стало поштовхом для її збільшення в сусідніх країнах: в Австрії на 2 євроценти, Нідерландах та Бельгії на 3 євроценти. У цих країнах склалась схожа з Німеччиною ситуація.
Отож, в даний час забійні компанії мають проблеми з підвищенням ціни в м’ясному бізнесі. Зменшення забійної ваги свиней підсилює й без того складну для м'ясобоєнь ситуацію з поставками свиней.
У Франції та Іспанії, після досягнення високого цінового рівня влітку та під час сезону відпусток, ринок цілком стабільний і ціни впевнено встановились на високому рівні. У Данії ринок також стабільний і ніяких повідомлень про зміну ціни не надходило.
Тенденції для ринку Німеччини.
До того як в країні піднялась ціна, забійні компанії погрожували встановленням своїх цін, однак жодній з німецьких м'ясобоєнь це не вдалося. На поточний тиждень не прогнозують збільшення пропозиції забійних свиней, отож ціни, щонайменше, залишаться стабільними.
PigUA.info
