Ціни на свиней в ЄС встановились на досягнутому рівні
19.09.2012
На ринку свиней забійних кондицій у всій Європі встановились добре збалансовані ціни. Попит з боку забійних компаній у південній частині Європейського Союзу залишається пожвавленим. З настанням незначного похолодання очікують, що свині почнуть швидше досягати забійних кондицій.
Отож, на цьому тижні не очікують підвищення ціни. В західній та центральній Європі пропозиція свиней забійних кондицій значно менша, ніж у минулому році і, відтак, швидко знаходить ринок збуту . Гарний попит, передовсім, пояснюється підвищеним попитом на свинячу грудинку та бекон.
Завдяки гарному попиту, зокрема на свинячу грудинку, котирування у Данії піднялось на 3 євроценти. На думку данських виробників, така ціна повинна була встановитись уже давно. Таким чином, з ціною €1,846 Данія випереджає найбільші країни експортери: Іспанію та Німеччину.
Тенденції для ринку Німеччини:
Основним ціноутворюючим фактором у Німеччині буде обмежена пропозиція свиней забійних кондицій. Отож, очікують, щонайменше на стабільність ціни.
