Ціни на свиней в ЄС зростають у відповідь на збільшення попиту
20.07.2013
Цього тижня атмосфера на ринку свинини ЄС дуже дружня.
Через погоду сезон барбекю почався раніше, а попит на свинину серед європейських споживачів помітно зріс. Разом із цим, кількість свиней на забій у країнах ЄС зменшується. Найбільшу ціну відзначили в Німеччині, Бельгії та Норвегії — зростання склало 6 центів (майже 50 коп.). В Австрії та Франції — на 5 центів (40 коп.). Хоча в Іспанії ціна досі не зросла, проте прогнозують, що це станеться найближчим часом.
Оскільки літня спека негативно впливає на виробничі показники та швидкість росту свиней, зростаючий попит задовольнити важко. Особливо це стосується туристичних регіонів.
Тренд німецького ринку свинини: Цього тижня попит на свиней на забій знову дуже високий. Виробники не завжди в змозі задовольнити потребу забійних підприємств. Тому вірогідно, що ціна надалі зростатиме.
Детальніше про ціни дивіться тут.
