Ціни на свиней в ЄС: на ринку домінують позитивні тенденції
14.08.2013
Цього тижня європейський ринок товарних свиней демонструє різнонаправлені тенденції. Тим не менш переважають позитивні віяння: у багатьох країнах котирувань зростають вслід за ростом ціни у Німеччині.
Після періоду високих літніх температур і низького добового приросту, спостерігається як зниження забійної ваги, так і кількості свиней на забій.
Цього тижня виросли у Німеччині, Бельгії, Нідерландах та Австрії.
Скориговані за базовою умовою британські котирування піднялися в результаті коливання валютних курсів.
Ціни на свиней товарних кондицій залишаються стабільними у Данії та Ірландії.
В порівнянні з іншими п’ятьма країнами-основними виробниками свинини у ЄС, навіть Іспанія зробила перерву у висхідному русі ціни, хоча зупинилася на доволі високому рівні.
Французькі котирування знизилися на скоригованих 2,6 цента. Тиск на внутрішньому ринку та значно більша маржа в порівнянні з німецькими цінами, розглядаються як причини падіння французької ціни.
Є повідомлення про те, що виникнуть проблеми з експортом італійської шинки. І на довершення до всього, один день забою (15 серпня) буде пропущеним в деяких переважно католицьких країнах через святкування Успіння Святої Богородиці.
Загальні тенденції для ринку Німеччини: наразі, попит забійних компаній не повністю задоволений. Пропозиція залишається дефіцитною, тому на сьогодні можна очікувати, що ціни, принаймні, залишаться незмінними, або навіть зростуть.
Детальніше про ціни дивіться тут.
