Ринок свинини ЄС: у Європі «рушаться надії»
21.08.2015
Цей тиждень не порадував європейських свинарів гарними новинами.
Низхідні тенденції намітилися майже скрізь. Ситуація залишається парадоксальною: ринок живця збалансований, а ціни все ще під тиском.
З одного боку, такий сценарій пояснюється слабким м’ясним бізнесом, а також продажами замороженої продукції зі складів. З іншого — причиною може бути неспівмірний тиск, спричинений заниженими цінами.
Другий тиждень підряд, провідні німецькі м’ясопереробні компанії незадоволені рекомендованою ціною від асоціацій виробників. Вона знизилася на 1 цент, порівняно з попереднім тижнем. Минулотижневі котирування у Нідерландах, Данії та Австрії не змінилися.
В Іспанії нині ринок під зростаючим тиском. Тут, попит, що знижується «обеззброює» ринок наприкінці сезону відпусток.
З огляду на зменшення забійної ваги, стає зрозуміло, що іспанці поки не піддаються тиску, що зростає. На думку тамтешніх аналітиків, нещодавнє одноцентове просідання можна розглядати як результат зростаючого цінового розриву з Німеччиною.
Минулого тижня у Франції розгорівся скандал. У понеділок та вівторок робота французьких торгів, які задають тон цінам у країні, була паралізована. Кілька провідних клієнтів скасували свою участь, посилаючись на маніпуляцію цінами, що були представлені.
Тенденції ринку Німеччини
Порівняно з минулим тижнем ситуація не змінилася. Об’єми свиней забійних кондицій цілком контрольовані. Їх достатньо, аби задовольнити попит переробних компаній.
На відміну від крупних м’ясопереробних заводів, середній бізнес не пропонує занижені ціни. З огляду на існуючу ситуацію, зниження котирувань не будуть «підлаштовуватися» під ринок.
Детальніше про ціни дивіться тут
PigUA.info за матеріалами thepigsite.com
