Ринок свинини ЄС: У Центральній Європі спостерігаються оптимістичні настрої — котирування ростуть
11.09.2015
Цього тижня ситуація на європейському ринку свиней забійних кондицій все ж виявилася неоднозначною. Так, у кількох країнах центральної Європи «ціновий барометр» показав зростання цін. На Сході ж гравці ринку «потерпають» від негативних настроїв.
Поточна ціна у Німеччині, Нідерландах, Бельгії та Австрії додала замість 5,7 центів — 6,2 центи.
У Данії ціни зросли помірно — +2,7 центи. Так, у цілому, попит тут був особливо жвавий на фоні скупої пропозиції.
Подейкують, що зависокі температури літа залишаються однією з причин незначних за обсягом поставок в Австрії. Разом з тим, спостерігається пожвавлення «шашличного» бізнесу з огляду на дещо прохолоднішу погоду.
У південній Європі тенденції нечіткі, з огляду на погодні умови. З точки зору французьких виробників, ситуація залишається незадовільною. У Франції задоволені експортом свинини до Китаю, але ціни тут навряд чи ростимуть.
Тенденції ринку Німеччини
Перспективи на ринку — позитивні. Згідно з інформацією гравців ринку, пропозиція свиней забійних кондицій низька. Зростання об’ємів, навіть теоретично, поки не спостерігається.
Хоча фахівці оцінюють ринок позитивно, все ж пропозиція живих свиней не задовольняє попит. Із сьогоднішньої точки зору, можна сподіватися, що ціни ростимуть.
